(Remote) Restaurant Manager

Data Place Cemerlang sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Dengan lokasi di Deli Serdang, Sumatera Utara, kami menawarkan posisi yang menarik bagi individu yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan kami.

Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja secara remote, memberikan fleksibilitas dalam menjalankan tugas-tugas manajerial. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada perusahaan yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi manajemen untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan pelanggan terpenuhi.
• Mengawasi keuangan dan anggaran restoran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan pelanggan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan komplain dengan profesional.
• Mengikuti tren industri makanan dan minuman serta menerapkan inovasi di restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi manajemen restoran atau sertifikasi profesional yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang operasional dapur dan layanan pelanggan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi efektif melalui platform digital.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait